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欧廷君:铸造具有中国特色的民族品牌
2019年10月10日 14:42 来源:中国社会科学网 作者:欧廷君 字号
关键词:民族品牌;油茶;油茶产业;乡村振兴;农村经济

内容摘要:

关键词:民族品牌;油茶;油茶产业;乡村振兴;农村经济

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  9月17日,习近平总书记在河南光山县槐店乡司马光油茶园考察时强调:“利用荒山推广油茶种植,既促进了群众就近就业,带动了群众脱贫致富,又改善了生态环境,一举多得。要把农民组织起来,面向市场,推广“公司+农户”模式,建立利益联动机制,让各方共同受益。要坚持走绿色发展的路子,推广新技术,发展深加工,把油茶业做优做大,努力实现经济发展、农民增收、生态良好(1)。”这份深情的嘱托与殷切期望,我们应把油茶产业发展作为(适应)各地农村扶贫致富的一件大事来抓,促进农村经济繁荣,助力乡村振兴。

  油茶产业发展在我国已有2300多年历史,曾被历代帝王列为御膳贡油,其生产出来的茶油是我国乃至世界最古老、最具民族特色的木本最佳食用油。有数据显示(2),茶油的营养含量、养生效果,不仅在世界木本植物油中占领先地位,而且茶油林的生长地域除东南亚、日本等国有极少量之外,其绝大部分在我国湘、桂、赣南部地区。  

  然而,这个独有民族特色的油茶产业发展不并理想,我国油茶种植基地数量虽多,但小而散、欠规模,管理质量欠科学,而且国内茶油生产经营企业由于缺乏长远发展思维与抱团取暖的战略眼光。导致这个烹饪口感极佳、营养成份最优的中高端茶油,一直无法在国内外木本油脂消费市场上占主导地位。虽然,中央和各省级政府多年来在政策与资金上对油茶产业发展大力扶植,由于多种因素造成,油茶林种植与茶油生产企业在经营执行层面上难尽人意,原因虽然很多,但最关键的还是企业经营主体思维短缺、品牌意识淡薄造成的,值得我们高度重视!

  一、以改革创新为动力 抢抓时代机遇 促进油茶产业快速发展 助力乡村振兴  

  在我国实施“乡村振兴”、“一带一路”战略与经济高质量发展新时代,如何这个独具区位产业发展优势和产品优势的油茶产业做成富裕各地乡村、促进城乡就业、提升人民生活质量的民族自主品牌?笔者认为,应站在国际膳食健康消费时代的前沿,把握油茶产业发展新机遇,以改革创新为动力,真抓实干地从以下几个方面精准施策,把我国油茶产业做成适应农村种植的富民产业,把茶油、茶柏做成改善人们膳食水平和提高人民生活质量的民族品牌。

  1、强化组织领导,科学规划,压实主体责任。由相关部门牵头组织,成立国家、省市、县乡油茶产业发展相关单位与具体负责落实制度。聘请国内外专家,成立油茶产业发展咨询委员会,明确各成员单位及相关人士具体工作内容。把油茶产业发展与“精准扶贫”、“乡村振兴”有机结合起来,科学规划、有效指导与管理各区域油茶种植基地和企业。压实油茶种植区域主体落实责任,以“抓铁有痕,踏石留印”的决心,把各地油茶产业高质发展落到实处,有力推动我国油茶产业健康快速发展。

  2、强化科研投入,提升油茶品类科技开发水平。从国家与省级层面上强化专业人才培养,联动相关科研院所和企业,建立与完善油茶产业科技研发机构,投入一定经费,明确责任目标。分别对油茶种苗、培植、茶油精炼与茶粕进行深度研发,倾力开发出更多更好的、适应市场需求的油茶系列产品。不断延伸产业链,拓宽增收链、扩大就业链、完善利益链,为油茶产业高质量发展提供坚实的、具有科技含量的产品支撑。

  3、加强“双高”示范建设,扩大各地油茶种植规模。充分利用各地农村闲置荒山、杂草林等土地资源,扩大各地(适应)油茶种植规模。以适地、适种为原则,对存量巨大的低产、低效(如:湖南衡阳)油茶基地实施全面改造,提高产品质量与基地增收效益。同时,在巩固与完善传统油茶种植区域的基础上,把欠发达地区(适应种植)的县、乡村列为重点,以新理念、新品种、新技术、新模式为示范,建设一批油茶高产、高效示范园和油茶产业特色示范区。以点带面,以面带全,积极向各地推广,有力促进各地油茶产业规模化、集约化、专业化、标准化发展,使我国油茶产业在2025年跨入万亿元俱乐部。

  4、创新油茶基地开发机制,助力乡村振兴。强化各市县、乡镇、村三级引领作用,积极引导和培育各地油茶产业新型经营主体,以“企业(合作社、林场)+基地+农户”等合作经营模式,实行适度规模经营。积极组织与协调,引导农户通过土地入股、流转、托管、联耕、联种等新型合作方式,让农户在林地租赁、入股分红与长、短期务工中得到一份可观的收入。以政策性“杠杆效应”为引领,对那些初具规模、管理规范的油茶种植基地与企业。以精准扶植措施来不断提高种植基地与企业在委托油茶代种、代管、代销经营主体的积极性,让他们更多更好地开发适应市场需求的油茶文旅产业,繁荣农村经济、提高农民收入,为乡村振兴奠定坚实的产业基础。

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姓名:欧廷君 工作单位:

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